Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire
Emploi
Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : Supervisez le fonctionnement des équipements de la zone four (doreuse, scarificateur, four, démouleur); Etes en charge de préparer le matériel, réglez les paramètres du four et autres équipements, contrôlez les produits à la sortie du four, réajuster les paramètres si besoin, surveiller l'étuve, enregistrer les éléments de production; Réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez et enregistrez les pertes; Veillez à appliquer les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'usine; Détectez et résolvez les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alertez en cas de dysfonctionnement. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous[...]
